高校生時代から変わらない、マスターの喫茶店愛があふれた至福の空間 ファミリー通り沿いにある京町家ガーデンの2F。 スタイリッシュな中にどこか懐かしさを感じる、喫茶店「salon de TIFFANY(サロン・ド・ティファニー)」。 店内にはカウンター席とテーブル席があり、どちらにも、マスターが全国を自分の足で探し触れて見つけたというこだわりの籐の椅子が並べられている。 また、ハッと目を引くカウンターの奥に並べられた美しいコーヒーカップたちは、店主のご友人からのプレゼントも多いとのこと。...
ここでしか味わえないオリジナルメニューが魅力 オーナーシェフの佐藤浩二さん 藤沢駅北口銀座通りを歩いて徒歩5分。 路地に入ったら雰囲気のあるおしゃれなお店が見えてくる。 店内に入るとオーナーシェフが迎えてくれる。 若い方から年配の方までとさまざまで 何十年ぶりに来店したという方もいるほど昔から愛されている地元民にはお馴染みの店だ。 今回いただいたランチメニューの「パンのグラタン海の幸」は特にインパクトが大きい。 運ばれてきた瞬間に、驚きと喜びで思わず笑顔に。ナイフを入れたら熱々のソースがトロッと溢れ出す。...
本場のインドカレーだけでなくアジア料理も楽しめる良店 さいか屋ビルの8Fにある、インドレストラン＆バー。 優しげなインド人の店員さんに迎え入れられ、店内の見渡すとおすすめメニューの数々が。 本場インドのシェフが作る本格派の多彩なインドカリーが、美味しいナン（ライスも有り）と一緒に楽しめる。 店名が「カレーハウス」となっているが、アジア系のメニューも充実している。 今回紹介する3品は ３種のカレーセット、アジア料理からおすすめのトムヤンクン、そして海鮮ビリヤニをいただきました。...
湘南・藤沢で味わう蕎麦粉のイタリアン＋ガレット 料理に合う種類豊富なワインとお酒を気軽に堪能 藤沢駅南口から徒歩4分のビルの2Fに大きな看板が。 内装はイタリアを思わせる爽やかな色使いに一枚板のテーブルがカウンター席となった日本の雰囲気が共存している。 バックウィートでは、地場野菜や地域の食材と蕎麦粉を使ったイタリアンやガレットが味わうことができ、 ワインはボトルの小売価格プラス1000円とリーズナブルに楽しむことができる。料理や好みに合わせたワインを用意してくれる。 今回は蕎麦パスタを使用したカルボナーラとサラダガレットを紹介。...
老舗ならではの心落ち着く接客と空間 ホームメイドのケーキも魅力のひとつ 開店は1988年。 カフェブームと言われるずっと前から藤沢でカフェを営んでいる老舗。 大きな窓からの江ノ電とクスノキの緑、温かみのある内装 スタッフの皆さん安心感ある接客でついつい長居したくなってしまう。 丁寧な仕事と豊富なメニューはドリンク・デザートのみならず。 素材の良さを生かした食事も是非味わっていただきたい。 今回のおすすめしたいランチはキッシュプレート キッシュ、前菜２品、バケット、サラダ、ドリンク、デザートがついた満足感あふれるランチプレート。...
