湘南の恵みをシンプルな調理法で良さを引き出し、記憶に残る特別な一皿に。上質な料理が手頃な価格で楽しめるから、日常遣いにも嬉しい。 藤沢駅南口より徒歩4分。通りに面したおしゃれなエントランスから店に入ると、洗練されたインテリアに温かみのある照明や観葉植物も配置さたリラックスできる空間が広がります。...
ここでしか味わえないオリジナルメニューが魅力 オーナーシェフの佐藤浩二さん 藤沢駅北口銀座通りを歩いて徒歩5分。 路地に入ったら雰囲気のあるおしゃれなお店が見えてくる。 店内に入るとオーナーシェフが迎えてくれる。 若い方から年配の方までとさまざまで 何十年ぶりに来店したという方もいるほど昔から愛されている地元民にはお馴染みの店だ。 今回いただいたランチメニューの「パンのグラタン海の幸」は特にインパクトが大きい。 運ばれてきた瞬間に、驚きと喜びで思わず笑顔に。ナイフを入れたら熱々のソースがトロッと溢れ出す。...
自家栽培の無農薬野菜を中心にした日替わりメニューが嬉しいカフェ 入口を入ると、まず目に飛び込んでくる手作りケーキのショーケース。 １階で注文をして２階に上がると、日当たりのよい心地よい空間が広がる。 おひとり様にも嬉しいカウンター席には、座りやすい３本脚のスツールが並ぶ。 おすすめは、日替わりランチの中でも毎日ラインナップされている野菜たっぷりミネストローネのスープセット。...
藤沢商工会議所様から発行されている「会報みなぱーくvol.111」に 藤沢100年企業としてさんこうどうが紹介されました。
藤沢駅南口にある農家の新鮮野菜を使った創作料理と、カジュアルなバーとしても楽しめる「大人の隠れ家」 1.素材本来の味を活かした 農家のさらだ￥1,540 2.ワインや日本酒など、お酒にもぴったりな 本日の黒毛和牛ステーキ￥2,530 3.まるでデザートのような女性に人気の 苺とモッツァレラのカプレーゼ￥990 4.薄くスライスした蕪を甘酢漬けに。シャリは、ワカメのかやくご飯 蕪の握り寿司￥825 お洒落で清潔感のある店内へすすむと洗練されていながらもアットホームで優しい空間が広がり、まさに「大人の隠れ家」といった雰囲気。...
