1つ1つ丁寧に仕上げられた料理が嬉しい！カジュアルフレンチのお店
藤沢駅北口より徒歩約7分。入り口を進むと、明るく開放的な空間が出迎えてくれる。 左側にカウンター席、右側にテーブル席。 1人で訪れる人も多いそうで、そんなお客様のために、カウンター席には広めの椅子が並べられている。 また、そのカウンターの上に並べられたたくさんのワインとグラスたちが目を引く。
ランチには、自家製ハンバーグを使ったメニュー、チキンのメニュー、パスタメニューの各種に加え、 豚の生姜焼きもラインナップ。 今回いただいたのは、ご主人が“すべてがオススメ”というランチメニューの中でも、1番の人気の煮込みハンバーグ 温玉添えセットでライスかパンを選択できるが、ソースに浸して食べるのがオススメということで今回はパンを選択。 まず、運ばれてきたのは、ご主人こだわりの三浦野菜たっぷりのサラダ。 紅芯大根や紫大根、黄人参などを使用し、彩りも鮮やかで目にも楽しい。 そのボリュームに初めは驚いたものの、バルサミコ酢を使用した自家製のドレッシングでさっぱりといただける。 ハンバーグはとてもジューシーで、お肉の味をしっかりと感じられソースとの相性もバツグン。 添えられた温玉で、味の変化を楽しむこともできる。 付け合わせの野菜は、トマトが綺麗に湯むきされていたりと、その1つ1つの丁寧さが嬉しい。 もう一品は、パスタの中でもオススメだというボンゴレビアンコ。 たっぷりのあさりと、前述と同様に丁寧に湯むきされ刻まれたトマトが乗せられている。 ピリッとした後味が絶妙で、続けてフォークを口に運びたくなる。 食事の後には、ランチデザートをオーダー。 この日のデザートは、ベイクドチーズケーキに焼き菓子とバニラアイスが添えられたもの。 味はもちろんのこと、美しい盛り付けがまた、とても幸せな気持ちにさせてくれた。
サラダ 三浦野菜の紅芯大根や紫大根、黄人参などを使用。ドレッシングは、バルサミコ酢を使用した自家製
3.ランチデザート ベイクドチーズケーキに焼き菓子とバニラアイスを添えたもの ¥380 紅茶 ¥180
※ランチメニューにはすべてサラダとスープが付きます。
知人にすすめられて、今の場所へ店をオープンしたというご主人。 “地域密着”そして“今・現在”を大切にしているというご主人の思いが伝わっているのか、リピーターのお客様が多いとのこと。 藤沢に来てからの印象をたずねた時、お客様に 「“藤沢に来てくれてありがとう”と言ってもらえたのが1番嬉しかった」 そう話していたご主人の人柄が印象的だった。 （取材：A・A）
LEON(レオン)Bistro&Wine 神奈川県藤沢市藤沢1063-11 ザ・パーククロス藤沢1階 0466-55-4511 【営業時間】 ・ランチ 11:30 〜 14:30 ・ディナー 18：00 〜 22：30（LO.21:30） 定休日：不定休、HPにてお知らせします https://leon-fujisawa.jp/